Obst & Gemüse Kongress 2010 am 6. Mai in Köln

Köln. Die GS1 Germany GmbH – bekannt durch Standards und Dienstleistungen rund um den Strichcode – lädt anlässlich der Verleihung des Deutschen Frucht Preises und des Obst & Gemüse Kongress 2010 am 5. und 6. Mai 2010 nach Köln ein. Mit dem Deutschen Frucht Preis werden zum 13. Mal Deutschlands beste Obst- und Gemüseabteilungen von der Rundschau für den Lebensmittelhandel und dem Fruchthandel Magazin prämiert – in diesem Jahr erstmals in Kooperation mit GS1 Germany. Der Kongress am zweiten Veranstaltungstag steht unter dem Motto „Effizienz oder Leidenschaft? Eine Branche im Umbruch“ und findet von 10:00 bis 17:30 Uhr im GS1 Germany Knowledge Center statt.

Das Frischesegment hat derzeit einen Anteil von über 40 Prozent im Le-bensmitteleinzelhandel. Allein zehn Prozent entfallen dabei auf Obst und Gemüse. Gleichzeitig steigt laut Aussagen des Branchengremiums „Obst und Gemüse“ von GS1 Germany der Kostendruck auf Logistik und Beschaffung.

Welchen Beitrag einheitliche GS1-Standards beim Erzeuger, Fruchthändler, Großhändler oder im Einzelhandel leisten können, um diesen Herausforderungen zu begegnen, zeigt der Obst & Gemüse Kongress 2010. Unter anderem stellt Zsuzsanna Varga von Chiquita Deutschland vor, wie Unternehmen mit strategischem Category Management gemeinsam Mehrwert generieren können. Hanjörg Lerch, METRO AG, und Dora Lanzinger, GS1 Germany, präsentieren erstmals, wie Obst- und Gemüse-Artikel mit der international gültigen Global Product Classification (GPC) exakt beschrieben und klassifiziert werden können. Mit der GPC wurde von GS1 Germany und einer Expertengruppe des Branchengremiums Obst und Gemüse die Grundlage für neue, globale Beschaffungsprozesse gelegt. Darüber hinaus zeigt der Kongress branchenindividuelle Lösungen für Mehrwegverpackungen sowie neue Verkaufsstrategien.

Die Veranstaltung bietet Entscheidern, Experten, Logistik- und IT-Verantwortlichen der Branche eine Plattform zum Austausch über Trends und Entwicklungen. Alle Teilnehmer des Obst & Gemüse Kongresses sind zur feierlichen Verleihung des Deutschen Frucht Preises am Vorabend eingeladen.

Weitere Informationen unter www.gs1-germany.de .

GS1 Germany hilft Unternehmen aller Branchen dabei, moderne Kommunikations- und Prozess-Standards in der Praxis anzuwenden und damit die Effizienz ihrer Geschäftsabläufe zu verbessern. Unter anderem ist das Unternehmen in Deutschland für das weltweit überschneidungsfreie GS1-Artikelnummernsystem zuständig – die Grundlage des Barcodes. Darüber hinaus fördert GS1 Germany die Anwendung neuer Technologien zur vollautomatischen Identifikation von Objekten (EPC/RFID) und bietet Lösungen für mehr Kundenorientierung (ECR – Efficient Consumer Response). Das privatwirtschaftlich organisierte Unternehmen mit Sitz in Köln gehört zum internationalen Netzwerk „Global Standards One“ (GS1) und ist die zweitgrößte von mehr als 100 GS1-Länderorganisationen. Paritätische Gesellschafter von GS1 Germany sind der Markenverband und das EHI Retail Institute.

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